‘เหิงโจว’ เมืองหลวงแห่งมะลิของโลก

กว่าจะมาเป็น ‘มะลิเหิงโจว’

        ประวัติความเป็นมาของการปลูกดอกมะลิในเมืองเหิงโจว เริ่มต้นขึ้นเมื่อ 400 ปีก่อน ในสมัยจักรพรรดิเจียจิ้งแห่งราชวงศ์หมิง โดยมีหลักฐานเป็นบันทึกโบราณซึ่งเขียนโดย หวังจี้ ข้าราชการผู้ดูแลเมืองเหิงโจวในขณะนั้นว่า “ดอกมะลินั้นมีปลูกเป็นบริเวณกว้างราวกับแนวรั้วสานด้วยไม้ไผ่ เป็นดอกไม้ประจำที่มีให้เห็นในทุกฤดูกาล” สะท้อนให้เห็นว่าการปลูกดอกมะลิในเมืองเหิงโจวแพร่หลายมาตั้งแต่สมัยราชวงศ์หมิงแล้ว

        นอกจากนี้ เมืองเหิงโจวยังมีสภาพแวดล้อมที่เหมาะแก่การเพาะปลูกมะลิ ตั้งอยู่ในเขตปกครองตนเองกว่างซีจ้วงทางตอนใต้ของจีน อยู่ใต้เส้นทรอปิคออฟแคนเซอร์ ที่พิกัดละติจูด 22°08'~23°30 องศาเหนือ และ ลองจิจูด 108°48'~109°37' องศาตะวันออก ภูมิอากาศแบบมรสุมกึ่งเขตร้อน ปริมาณน้ำฝนเฉลี่ยต่อปีมีมาก ภูมิอากาศร้อนชื้น ฤดูหนาวสั้นและฤดูร้อนยาวนาน มีปริมาณแสงแดดเพียงพอ และปริมาณอินทรียวัตถุในดินสูง เหมาะแก่การเพาะปลูกมะลิ

แหล่งผลิต ‘ชามะลิ+ดอกมะลิ’ ใหญ่ที่สุดในโลก

        เมืองเหิงโจว ขึ้นชื่อว่าเป็นเมืองที่มีการผลิตดอกมะลิมากที่สุดในโลก ว่ากันว่า “ดอกมะลิทุกๆ 10 ดอกในโลก มี 6 ดอกมาจากเมืองเหิงโจว” ผลผลิตดอกมะลิและชามะลิในเมืองเหิงโจวมีสัดส่วนมากกว่า 80% ของทั้งประเทศ และมากกว่า 60% ของโลก

        ในปี 2564 เมืองเหิงโจวมีพื้นที่ปลูกดอกมะลิอยู่ประมาณ 1.25แสนหมู่ (ราว 52,000 ไร่) มีผลผลิตดอกมะลิอยู่ที่ราว 102,000 ตันต่อปี และมีธุรกิจชามะลิมากกว่า130 แห่ง ผลิตชาดอกมะลิได้ 80,000 ตันต่อปี

        อุตสาหกรรมดอกมะลิในเมืองเหิงโจวได้กลายเป็นอุตสาหกรรมหลักด้านการเกษตรที่ใหญ่ที่สุดและโดดเด่นที่สุดของเมืองนี้ สร้างงานให้กับคนในพื้นที่กว่า 330,000 คน

ภาครัฐหนุน ‘มะลิเหิงโจว’ สู่ตลาดโลก

       ตั้งแต่ปี 2543 จนถึงปัจจุบัน เมืองเหิงโจวประสบความสำเร็จในการจัดงานประชุมดอกมะลิโลก 4 ครั้ง, งานแสดงสินค้าชามะลิระดับชาติ 12 ครั้ง, และเทศกาลวัฒนธรรมดอกมะลิจีน (เหิงโจว) 12 ครั้ง ทำให้ชื่อแบรนด์ ‘ดอกมะลิเหิงโจว’ เริ่มมีชื่อเสียงในระดับนานาชาติมากขึ้นเรื่อยๆ

       จากการจัดอันดับสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ของจีนประจำปี 2565 ผลิตภัณฑ์ ‘ชามะลิเหิงโจว’ ติดอันดับที่ 19 ของสินค้า GI ที่มีมูลค่าแบรนด์สูงที่สุด โดยมีมูลค่าสูงถึง 16,046 ล้านหยวน ถือเป็นสินค้า GI ที่มีมูลค่าสูงสุดของกว่างซี

       นอกจากนี้ รัฐบาลเมืองเหิงโจวยังมีนโยบายสนับสนุนอุตสาหกรรมมะลิในท้องถิ่น ผ่านโมเดล “1+9” หรือ การมุ่งพัฒนากลุ่มอุตสาหกรรม ‘ดอกมะลิ+ชามะลิ, ไม้กระถาง, อาหาร, ท่องเที่ยว, เครื่องใช้, การจัดเลี้ยง,เวชภัณฑ์ยา, กีฬา และการดูแลรักษาสุขภาพ’ ควบคู่กัน ส่งเสริมการบูรณาการด้านดิจิทัลและการจำหน่ายสินค้าผ่านอีคอมเมิร์ซ ตลอดจนสนับสนุนการเข้าร่วมงานจัดแสดงสินค้าต่างๆ เช่น งาน China-ASEAN Expo เพื่อเจาะกลุ่มตลาดต่างประเทศมากขึ้น

ที่มา: China-ASEANPanorama